Składniki:
Słód pale ale Strzegom 4kg
Słód bursztynowy Strzegom 0.5kg
Jęczmień prażony Strzegom 0.05kg
Chmiel Fuggles 30g
Chmiel East kent Goldings 30g
Drożdże piwowarskie Safale S-04
Woda 14l / 11l kranowa
Zacieranie:
Data: 29 wrzesień 2013
40m 64 stopnie
25m 72 stopnie
filtracja 76 stopnie
Chmielenie:
60 minut
5m Fuggles
55m Goldings
Fermenatcja burzliwa:
Fermentacja cicha:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Za każdą wskazówkę i pozostawienie po sobie oznak zainteresowania będę wdzięczny.