Składniki:
Słód pale ale Strzegom 3kg
Słód bursztynowy Strzegom 0,25kg
Słód karmelowy czerwony Strzegom 0,2kg
Jęczmień prażony Strzegom 0,08kg
Chmiel East Kent Goldings 30g
Drożdże piwowarskie Safale S-04
Woda 14l / 11l kranowa
Zacieranie:
Data: 29 wrzesień 2013
40m 65 stopnie
25m 72 stopnie
filtracja 76 stopnie
Chmielenie:
60 minut
5m Goldings
Fermenatcja burzliwa:
Fermentacja cicha:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Za każdą wskazówkę i pozostawienie po sobie oznak zainteresowania będę wdzięczny.