Dziennik Piwowara - Warka #1 Piwo Coopers Wheat Beer

Coopers Wheat Beer

Coopers Wheat Beer to prawdziwe australijskie piwo pszeniczne wzorowane na tradycyjnych niemieckich i belgijskich recepturach.

Składniki

• Coopers Wheat Beer 1,7 kg
• Pszeniczny WES 1,7 kg
• drożdże Safbrew WB-06
• 30g cukru spożywczego

Gotowanie

• 21l wody
• Po chłodzeniu na żółwia (8 godzin) - 10 Blg

Fermentacja burzliwa

• 20-28 styczeń 2012
• 1 Blg

Butelkowanie

• 28 styczeń 2012
• 44 butelki 22,83l
• 29 butelek zwykłe 29*0,5
• 6 butelek goździki 6*0,5
• 3 butelki skórka pomarańczowa 3*0,5
• 3 butelki imbir 3*0,5
• 3 butelki cynamon 2*0,5 1*0,33

Zdjęcia i opis warzenia piwa >>